Checklist HACCP
Gestione checklist operative giornaliere
Apertura
Tocca per avviare
Chiusura
Tocca per avviare
Sanificazione
Tocca per avviare
Controllo Attrezzature
Tocca per avviare
Storico Checklist
Controllo Attrezzature16/10/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Sanificazione16/10/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Apertura16/10/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Apertura02/09/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Controllo Attrezzature02/09/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Sanificazione02/09/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Controllo Attrezzature04/08/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Sanificazione04/08/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Controllo Attrezzature09/07/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Sanificazione09/07/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Controllo Attrezzature30/06/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Sanificazione30/06/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Controllo Attrezzature25/06/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Sanificazione25/06/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)
Apertura25/06/2026
Completata
chefcontrolhaccp18/8 attività (100%)